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月別アーカイブ: 2015年6月

はもすきを始めました

鱧、解禁!

鱧の季節がやってまいりました!

当店でも「はもすきコース」を始めました。

6月末までは、¥6000(税、サービス別)で提供。

7月1日~23日までは、¥8000(税、サ別)で。以降は¥6000より

7月中頃からお盆のころまで、段々と美味しくなってきます。

お盆過ぎには、サマツ(夏松茸)を入れて!

同窓会などみんなの集まりに、

6月になりまして、鱧が始まります。

鱧の食べごろは7月中旬からになりますが、今だけの若い鱧の締まった身を味わってみませんか?

友人などの仲間内で旬の料理を楽しむ、そんなひと時をご提供します。