鱧、解禁!
鱧の季節がやってまいりました!
当店でも「はもすきコース」を始めました。
6月末までは、¥6000(税、サービス別)で提供。
7月1日~23日までは、¥8000(税、サ別)で。以降は¥6000より
7月中頃からお盆のころまで、段々と美味しくなってきます。
お盆過ぎには、サマツ(夏松茸)を入れて!
6月になりまして、鱧が始まります。
鱧の食べごろは7月中旬からになりますが、今だけの若い鱧の締まった身を味わってみませんか?
友人などの仲間内で旬の料理を楽しむ、そんなひと時をご提供します。